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商品詳細
名称 ・フォアグラ 切り落とし トリミング 端材 原材料名 ・鴨肝臓 フォアグラ 内容量 ・約400g今だけ100g増量して、合計500g/パック 賞味期限 ・未開封半年以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー共和国
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フォアグラの切り落としでございます。
現地でフォアグラ エスカロップを生産する際に 生まれた商品です。
フォアグラの切り落としの為、大きさにはばらつきがございます。
400gと1000g 2サイズ扱っております。
用途も様々なシーンで活躍できます。 ・茶碗蒸し ・ソテー ・パイ包み焼き ・フォアグラハンバーグ ・フォアグラ餃子 etc...
1枚の形や大きさにこだわるお客様は 下記の エスカロップ 40-60/1キロ エスカロップ 20-40/1キロ エスカロップ 20-40/500g
をお選びください。
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 | | フォアグラ 切り落とし 1000gパック 大容量の業務用の為、 価格がお手頃です。 |
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 | | 20-40g エスカロップ フォアグラ ポーション 大きさと形が ある程度そろっております。 ロッシーニなどに おすすめです。 |
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 | | 40-60g エスカロップ フォアグラ ポーション 大きさと形が ある程度そろっております。 ロッシーニなどに おすすめです。
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フォアグラの副産物 マグレカナール 1枚 フランス語鴨ロースのことです。 通常の鴨ロースよりは脂のうまみと鴨の肉質が断然違います。 最高な鴨ロースです。 鴨肉です。
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 | | 三枚でのご購入でしたら、さらにお買い安くなってます。 かつ、送料無料です。 本物のマグレカナールを 楽しんでください。 |
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 | | ラム フレンチラック こちらもフレンチの定番メインです。 鴨との味わいは異なりますが、ラム好きには外せない逸品です。
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 | | スペイン政府公認 イベリコ豚 上質な脂と黒豚の独特の肉質がたまりません!! 国内でカットしておりますので、気軽に料理可能です。
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 | | フォアグラの丸です。 日本では珍しい 400-500gサイズ 流通量が限られているため、母体の食品卸から 数量限定で仕入れをしております。 |
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 | | 馬刺し どっかーんと1です。 ヘルシーで健康な馬肉です。 |
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